2023年8月8日,成都第31届世界大学生夏季运动会顺利落下帷幕,作为大运会餐饮服务供应商之一,天府智厨公司以最严要求、最实举措、最优作风,不折不扣的完成了餐饮配送服务保障工作,获得了大运会执委会、市公安局和市公安局交管局等服务单位的一致好评。
PART01
最严要求,提供大运会餐饮产品。
大运会期间,天府智厨公司累计为各场馆和驻点单位配送盒饭超42万份,净菜超12万人次。日均生产盒饭0.9万余份,最高峰逾1万份。中央厨房以最严要求提供早餐、午餐、晚餐三个餐次餐饮服务,产品类别包括中式餐饮、西式餐饮、清真餐饮等。
PART02
最实举措,组织产品生产与配送。
为全力以赴完成大运会保供任务,天府智厨公司启动3个生产车间6条生产线、1个智能仓储中心和1个分拣配送中心开展生产。中央厨房第一时间组建生产、分拣和装卸等团队,组织劳动力300余人,以餐次配送数量和送达时间为基准进行流程倒排,责任落实到人,以最实举措组织盒饭、餐包的生产与配送。
PART03
最优作风,把成都成就梦想转为实践。
天府智厨公司中央厨房生产小组由120余名生产工人和来自宜宾学院、麦金希望公司等单位的80余名志愿者构成。他们分别在分拣、生产、包装、装卸和清洁等一线最苦最累的岗位中默默奉献,以最优的工作作风,把成都成就梦想转为实践,展现出了新时期爱国、敬业、奉献的社会主义价值观。