天府智厨公司与成都大学签约及工程中心和实践基地授牌
2024年4月28日,天府智厨公司与成都大学签订产学研合作协议,并共同成立工程中心和实践基地。成都大学四川省肉类产业技术研究院院长王卫教授,天府智厨公司党支部书记、董事长阳涌分别代表成都大学和天府智厨公司签约并授牌。
预制川菜工程技术研究中心
天府智厨公司与成都大学围绕预制菜产业,开展预制菜相关产品研发和工业技术开发,共建工程技术中心、创新中心等平台,以及农产品和预制菜加工等相关课题研究,推进预制菜产业发展。
产教融合人才培养实践基地
同时,天府智厨公司与成都大学开展产教融合人才培养合作,天府智厨公司作为成都大学食品科学与工程专业研究生实践教学基地,培训师资和实践条件;成都大学为天府智厨公司提供技术开发与技术培训等协作。
阳涌表示,本次合作聚焦产教融合人才培养和预制菜产业领域,天府智厨公司将全力以赴推动合作项目落地。促进双方精准化对接,深入开展合作交流,探索出一条专利项目申报、地方标准制定的新路。双方共同整合优化行业科技资源,引领预制菜行业高质量发展,加快推动食品工业化升级。